Extrahjälpen har farit

Under en vecka har jag haft min vän Linda från Enköping här. Det har varit toppen! Hon har bakat småkakor, en himmelsk blåbärskaka, en ny sorts bröd och lite annat. Inte nog med det så har hon varit en klippa i köket. Det har gjort att jag har haft tid att prata lite mer med kunderna. Och det är ju alltid roligt! Senaste tiden har det varit fram för allt tyskar här med sina datorer. Att kafé Kaim har blivit ett internetkafé (dock utan datorer) är en succé.

Just nu är det dock lugnt. Bara min fantastiska gäst Helen Goodwin är här på kafferast.

På lördag är det vernissage, så alla håller på och arbetar förbrilt med diverse saker. Det blir spännande. Temat för denna utställning är Mat och frihet. Många unga konstnärer från olika länder ställer ut. Så kom klockan 16.00 till gamla Axplocket i Mariannelund (det gula huset på andra sidan vägen, vid Preem-macken).

Välkommen in!

Händelser i kök på plats

Nu kan man ta en titt in i Godsmagasinet och kolla på Händelser i kök/Kitchen Events när man ändå äter en våffla eller dricker en kopp kaffe på kafé Kaim.

Tyskarna och danskarna skiner med sin närvaro, likaså stockholmarna. Och nu även min eminenta vän Linda. Hon har bakat idag, så det har doftat himmelskt! Ett synnerligen bra försäljningsknep: nybakade kokostoppar och nötklickar. Sålde fyra på stört!

Och internetbesökarna blir fler och fler. Vi har dock glömt att säga att man måste ha med sig sin egen dator. Men det verkar inte vara något problem: folk åker tillbaka hem och hämtar sina datorer och kommer hit, dricker lite kaffe eller saft och surfar runt.

Har man tur kan man även få träffa Helen Goodwin, en brittisk konstnär som är här och jobbar på sin installation. En underbar människa! Kommer in och dricker english tea, snurrar på sin röda, kinesiska tråd och småpratar med sin fantastiska accent.

Kafé Kaim är då verkligen ett internationellt kafé. Jag fortsätter att stortrivas! Ska nu lägga upp nya bilder på lite av det som säljs här. Beundra, begrunda och kom och fika!

Kaim goes trådlöst!

Så finns det alltså trådlöst internet på kafé Kaim. Toppen. Välkomna hit att surfa loss!

Och på lördag kl 16 är det vernissage i Godsmagasinet. Då börjar utställningen "Händelser i kök". Konstnärerna är redan på plats. Spännande, spännande. Så kom gott folk, kom till Mariannelund of Sweden!

Värmebölja lindras med nya glassorter

Jag har hittat lite fler glassorter: jordgubbsglass (Änglamark) och blåbärssorbet (Siaglass). Nu kan man även få glass till våfflorna om man vill. En hit med några färska jordgubbar, pyntade med lite citronmeliss!

Jag har fått mina stamkunder, och det är trevligt. Både för sällskapet och ekonomin. Jag anar även en ökad turistström, även om denna värmebölja (det sägs vara uppåt 35 grader idag!) verkar bli långrandig.

FN:s plusmeny är uppskattad: man lägger två kronor (eller mer) i en bössa vid kassan när man betalar, så bjuder man även ett skolbarn i Etiopien eller Kambodja på lunch. Får barnen lunch i skolan så kommer fler till skolan, vilket leder till att fler får utbildning. Dessutom vet väl alla att man tänker bättre med mätt mage, så ökat matintag ökar också koncentrationen och inlärningsförmågan. En skollunch för 2 kr har alltså många positiva effekter!

Nu har även släkten varit på besök och de kan också bekräfta det som många andra redan har sagt: det ÄR ett väldigt trevligt, gemytligt och charmigt kafé!

Så välkomna, alla semesterfirare, på en fika eller lunch (många hyllar tomatsoppan, den gröna ärtsoppan och pajerna). Jag har även fyllt på förrådet med vaniljfudge och brända mandlar från Karamellkokeriet, som går åt som smör i solsken. Även om man kan köpa karameller hos mig så måste jag säga att kokeriet är väl värt ett besök! (Öppet vardagar 8-18)

Varmt välkommen till stationen i Mariannelund!

Nu tar jag lite långhelg, så alla fikasugna får vänta till på tisdag, då jag har öppet som vanligt igen. Jag har nämligen lite släktangelägenheter att se fram mot: trillingdop!

Det verkar som om kafé Kaim börjar göra sig ett namn i Stockholm. Idag har kunderna varit övervägande stockholmare. Trevlig, få en liten smak av hemtrakterna. Alla lever om sig så: god, grön ärtsoppa, färska frallor, mysigt ställe, så lugnt och skönt...

Alltså, en skön helg i sommarvärmen önskar jag er alla, så ses vi igen på tisdag!