Kafé Kaim

Kafé Kaim
I stationshuset i Mariannelund

Välkommen

Äntligen får jag välkomna dig till mitt mysiga kafé i lilla Mariannelund i Astrid Lindgrens hemtrakter.

På den här bloggen kan du följa planerandet och genomförandet av Kafé Kaim, som öppnade 12 juni 2010.

Det serveras Rättvisemärkt, ekologiskt, närproducerat och hemlagat i största möjligaste mån.

Alla tips och idéer är välkomna, så skriv gärna en kommentar när du har varit här!

fredag 30 april 2010

En vårtur till Mariannelund

I lördags fyllde jag skolans minibuss med vänner och åkte till Mariannelund. Vi hann se kaféet, prata lite med moster Anna om sommarens alla evenemang, titta in hos lilla mormor samt svänga förbi Bullerbyn. Sååå idylliskt! Jag hoppas att det blir en solig och härlig sommar, så jag kan ta cykeln på mina lediga måndagar och se mig om på alla de kända och okända platser som finns i området. Det är så vackert! The place to be!

Jag hade lovat att det här inlägget skulle vara lite mer för tyskar. Men tyvärr, tiden är knapp. Imorgon åker jag ut i Europa och blir borta två veckor. Får ta tag i saker då.

Har i alla fall haft kontakt med personer på Eksjö kommun som verkar trevliga och hjälpsamma. Tror det här kan ros i land!

En annan kompis, Liv, har dessutom gett hintar om att hon vill komma och hjälpa mig i kaféet fram till midsommar. Vore toppen!

På återseende!

lördag 17 april 2010

Vårvindar friska!

Efter en underbart inspirerande och härlig arbetsvecka på Bjärka-Säby är det dags att sätta sig vid datorn och blogga. Nya tankar kring Kafé Kaim, nya saker jag har kommit på att jag borde göra och ta tag i, samt en del länktips för Smålandsvänner. Passande nog har molnen gömt solen för ett tag, så en stund vid datorn känns helt OK.

På Bjärka fick vi vara med och fylla krukor med jord, som det sedan ska växa örter, tomater och blommor i. Terassen på slottets framsida kommer bli som ett levande växthus i sommar. Vackert! Och jag hoppas kunna göra något liknande vid stationshuset. Det vore alldeles fantastiskt att få odla lite rucculasallad, några tomater, lite citronmeliss, kanske lite mynta och även kryddor som persilja, basilika och timjan? Fler tips? Inte nog med att det vore trevligt, billigt och gott - det blir fint också! Ja just ja, ringblommor också - så jag kan dekorera kakor och mackor.

Det som oroar mig mest just nu och ligger och gnager lite grand är ekonomin. Skatteverk, moms, kassaavgift och bokföring är ord som är lika med olust just nu. Men det mesta brukar ordna sig. Ordning och reda och ett gott humör brukar vara en bra grund för det mesta i livet!

Min kära vän, Majsan, kommer kanske och bor med mig och hjälper mig i kaféet i sommar. Vore toppen! Jag har insett att det kommer bli en del jobb: handla, baka, göra soppor och pajer, sälja, diska, plocka, vattna blommor, städa toan... Vilken sommar jag har framför mig! Och jag tänker på det med ett stort leende på läpparna. A dream comes true!

Och nu till länktipsen:

För den som söker övernattning rekommenderas Kullagården, ett mysigt vandrarhem centralt i Mariannelund, och Idekulla, en fin gård strax utanför Mariannelund.

För den som vill veta mer om vad som händer i bygden hänvisar jag till Katthults hemsida.

Mariannelund har blivit något av en kulturby, lite av Smålands meteropol, skulle jag vilja påstå. Läs bara vad som har pågått i orten de senaste åren: Folk08 - "local/global" med Arts Nordica/ TCGnordica.

Ju mer min moster Anna skickar till mig med tips om vad som händer och finns i Mariannelund, desto mer förvånas jag. Vilken livlig liten håla! Jag hoppas jag får möjlighet på mina lediga måndagar att göra små utflykter och själv upptäcka det jag nu tipsar om! Vore underbart! Läs själv Mariannelunds hembygdsförenings hemsida och en nyhetssajt om Mariannelund.

Julles mekaniska verkstad är visst också en sevärdhet: 1880 startades Mariannelunds gjuteri, som sedan blev en mekanisk verkstad med tillbygd smedja. För den intresserade finns det verktyg och maskiner att se från tidigt 1900-tal. Anläggningen är kulturhistoriskt synnerligen intressant och planeras bli byggnadsminne. Verkstaden ligger inne i Mariannelund, väster om Bruzaån.

Nu ska jag gå och äta bullar med några vänner. Även smaklökarna måste ju få inspieraras och få en försmak av vad sommaren kommer att erbjuda!

På återseende!

p.s. Nästa gång blir det lite mer för dansk- och tysktalande läsare...